Parma, ore 10.00 – Nell’ambito della manifestazione Cibus Connect 2017, Nomisma organizza il Focus “Posizionamento competitivo e scenari evolutivi per le carni trasformate italiane nel Regno Unito”.
Nel quadro delle esportazioni di carni trasformate suine, il Regno Unito rappresenta per l’Italia il terzo mercato di sbocco dopo Germania e Francia. Si tratta quindi di un mercato importante alle prese con incognite di scenario altrettanto rilevanti date dal percorso di uscita dall’Unione Europea intrapreso dal Paese e i cui impatti sono difficilmente prevedibili.
Il convegno, attraverso il supporto informativo della piattaforma Agrifoodmonitor.it e dei suoi esperti, si pone l’obiettivo di fornire un quadro su struttura distributiva e di mercato, consumi e importazioni di carni trasformate, evidenziando da un lato il posizionamento competitivo e dall’altro la reputazione, il grado di conoscenza e la disponibilità all’acquisto di cui godono i prodotti italiani presso i consumatori del Regno Unito. Tale disamina sarà resa possibile sia dalle evidenze emerse da una survey condotta da Agrifood Monitor su un campione rappresentativo dei consumatori britannici, sia di un’analisi curata da Cribis D&B del gruppo Crif – partner di Agrifood Monitor – sulla rischiosità commerciale degli importatori/operatori di carni trasformate attivi nel mercato UK. Le principali evidenze di tali relazioni saranno poi condivise e discusse assieme a referenti di importanti associazioni/imprese italiane leader di settore.
